没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。”中国人对火锅的喜爱，简直天地可鉴。中国美食虽然丰富多彩，但是挑花眼的中国人，却独独对火锅“爱得深沉”。

在快节奏生活下，以自热火锅为代表的方便速食行业，在疫情之下迎来了新一轮爆发，“懒人经济”流行开来，自热火锅在年轻人中“备受恩宠”。可是比起美味、营养、用餐酸爽感，更令人担心的，是自热锅的安全性。邢台市第五医院烧伤整形科近期就收治了一位因自热火锅使用不当而烫伤的年轻患者。

自热锅以“拿着烫手，掀开盖烫脸，吃起来烫嘴”著称。所谓“自热”，其实是通过发热包遇水产生的化学反应，来达到迅速加热食物的目的，主要成分是铝粉、焦炭粉、铁粉、生石灰等。这一过程不仅会产生高温，还会产生大量气体。并且自热火锅可不像方便面般人畜无害，由于操作不当引发的安全事故也时有发生。如果你是第一次图新鲜尝试自热火锅，那请务必先阅读包装上的食用方法和注意事项。

邢台第五医院烧伤科主任赵鹏提醒：完全不建议在交通工具或人多拥挤的地方操作自热火锅，比如火车、高铁、车站等，毕竟有高温高热的东西在，自热火锅那股味道已经够拉仇恨的了，可别做出真拉仇恨的事啦。

一、往发热包上只能加冷水，不能加热水。加热水可能会导致水剧烈沸腾，甚至引发爆炸等危险。

二、加热时，包装底部温度极高，不能放在玻璃（茶几、桌面等）上，以防玻璃碎裂或者在桌面留下印记。

三、自热火锅不能放入微波炉、烤箱加热。

四、根据中国《民航旅客禁止随身携带和托运物品目录》的相关规定，自热火锅里的发热包属于易燃固体，禁止托运和随身携带！

五、加热之后盖子普遍不容易打开，并且盒子边沿隔热又差，不忍着点烫还真拿它没辙。开盖有风险，吃锅需谨慎！